一柄雨傘的主要構(gòu)成是傘骨、傘面、傘柄:傘骨有金屬的,也有塑料的,可以是8根、16根,也可以是25根,甚至更多;傘面可以是防紫外線、抗風(fēng)的,也可能除了雨什么都不防。
把這些用料進(jìn)行不同的“排列組合”,做成質(zhì)量參差的雨傘,一般消費(fèi)者僅通過(guò)圖片很難甄別優(yōu)劣,只有拿到手上,才能感知雨傘的好壞:一把重,一把輕,“重量會(huì)替質(zhì)量說(shuō)話”。
雨傘的案例,或許是當(dāng)下的日用品市場(chǎng)乃至輕工業(yè)品市場(chǎng)的縮影——買(mǎi)賣雙方,都被卷入了一場(chǎng)“向下的螺旋”里:有些看著相似的產(chǎn)品,價(jià)格可能相差數(shù)倍,消費(fèi)者在決策的過(guò)程中,容易被復(fù)雜的營(yíng)銷信息所迷惑,失去辨識(shí)品質(zhì)的能力,陷入“低價(jià)迷信”,而這又可能反向刺激商家偷工減料。
經(jīng)濟(jì)學(xué)上對(duì)此有一個(gè)特定的理論,叫檸檬市場(chǎng)。檸檬在美國(guó)俚語(yǔ)中表示“次品”,所謂的檸檬市場(chǎng),指買(mǎi)賣雙方存在商品信息感知上的不對(duì)稱時(shí),即買(mǎi)方無(wú)法分辨什么是好商品時(shí),必然會(huì)傾向于購(gòu)買(mǎi)“均價(jià)品”乃至“低價(jià)品”,而此時(shí),就容易發(fā)生劣幣驅(qū)逐良幣的循環(huán)。
從2019年開(kāi)始,“所有消費(fèi)品都值得再做一遍”這句口號(hào)不絕于耳。但過(guò)去兩年,發(fā)生的是“所有消費(fèi)品都值得用‘低價(jià)’的方式再做一遍”的現(xiàn)象。前者被認(rèn)為是“消費(fèi)升級(jí)”爆發(fā)期,后者被認(rèn)為是“消費(fèi)分層”伊始,這兩個(gè)階段幾乎無(wú)縫銜接,交替發(fā)生。而消費(fèi)不論是升級(jí)還是分層,供給側(cè)過(guò)去似乎總是將重心放在消費(fèi)的單一維度上,比如商品單向地精致化、中產(chǎn)化,被消費(fèi)者吐槽割韭菜;或是單向地廉價(jià)化,導(dǎo)致貨不對(duì)板。
淘工廠試圖給出一個(gè)解法?!敖o消費(fèi)者提供真正好的產(chǎn)品,賣一個(gè)合理的價(jià)格?!痹谝粓?chǎng)由淘工廠、淘天集團(tuán)協(xié)辦的“構(gòu)建良性可持續(xù)電商生態(tài)”研討會(huì)上,淘工廠商家發(fā)展與產(chǎn)業(yè)帶業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人張鵬這樣介紹平臺(tái)在做什么:先建立標(biāo)準(zhǔn),然后從產(chǎn)業(yè)帶中揀選出對(duì)品質(zhì)有追求的,符合標(biāo)準(zhǔn)的工廠,賦予其平臺(tái)背書(shū)。同時(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者理解好產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的合理價(jià)格。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),是在消費(fèi)決策的多重維度上,建構(gòu)起“買(mǎi)賣雙方的信息平權(quán)和信任”。據(jù)悉,淘工廠會(huì)優(yōu)先參與自身所擅長(zhǎng)的品類,比如收納用品、床上用品、寵物用品、數(shù)碼配件等剛需、高頻、易耗品,這些品類恰恰最不能,也不應(yīng)該陷入“低價(jià)螺旋”。
如何用品類的標(biāo)準(zhǔn),建構(gòu)起消費(fèi)的信任
嚴(yán)格意義上,好產(chǎn)品是沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的。不同的價(jià)格帶、不同的用戶群,對(duì)于好產(chǎn)品都有不同的理解。但好產(chǎn)品應(yīng)該有一套基本標(biāo)準(zhǔn),這套標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)的是消費(fèi)者的基本利益,當(dāng)然,也保護(hù)著廠家的基本利潤(rùn)。
拿手機(jī)殼舉例,在200元以上的價(jià)格帶,好的產(chǎn)品應(yīng)該兼具設(shè)計(jì)感和功能性,比如碳纖維的材質(zhì),配套無(wú)線充電的磁環(huán),具備理念的設(shè)計(jì)風(fēng)格,乃至一定圈層內(nèi)的社交價(jià)值;20元左右的價(jià)格,材質(zhì)應(yīng)該親膚、健康,具備良好的防護(hù)功能;而2塊錢(qián)的手機(jī)殼,能實(shí)現(xiàn)基本防護(hù),也算是差強(qiáng)人意了。
其實(shí)所有的產(chǎn)品都有標(biāo)準(zhǔn),最直觀的就是“國(guó)標(biāo)”。鑒于很多消費(fèi)者的信息搜索、選擇能力有限,他們往往并不知道什么樣的產(chǎn)品更適合自己,而平臺(tái)具備為商家、消費(fèi)者兩端建立更匹配的關(guān)系的能力,從而幫助消費(fèi)者降低選擇成本。但另一面,讓消費(fèi)者認(rèn)可一套標(biāo)準(zhǔn)及其對(duì)應(yīng)的價(jià)格,非常困難。
所以當(dāng)下發(fā)生在輕工業(yè)品市場(chǎng)里的問(wèn)題,本質(zhì)是“消費(fèi)者在商品認(rèn)知維度上的標(biāo)準(zhǔn)缺失”的問(wèn)題。
過(guò)去,消費(fèi)在一些節(jié)點(diǎn)上像是買(mǎi)賣雙方間展開(kāi)的一場(chǎng)“利益博弈”。這其中,核心癥結(jié)在于市場(chǎng)參與者彼此間信任的缺失。平臺(tái)因而嘗試用“標(biāo)準(zhǔn)”做信任的抓手,也用“標(biāo)準(zhǔn)”引領(lǐng)市場(chǎng)參與者加入一場(chǎng)“向上的競(jìng)爭(zhēng)”,比如競(jìng)爭(zhēng)品質(zhì)、競(jìng)爭(zhēng)效率——至少不是單一地競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格。
“其實(shí)美好的生活,并不需要海量的商品選擇,優(yōu)質(zhì)的商超企業(yè)。如胖東來(lái),就用有限的貨架,基本滿足了當(dāng)?shù)厥忻竦娜粘P枨?。淘工廠目前也在優(yōu)化我們的商品結(jié)構(gòu),將真正具有質(zhì)價(jià)比的商品從源頭產(chǎn)業(yè)帶中篩選出來(lái),送到消費(fèi)者眼前,對(duì)于質(zhì)量或規(guī)格不滿足消費(fèi)需求的商品,我們也會(huì)將其淘汰?!睆堸i表示。
標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè),首先依托的是國(guó)家、行業(yè)出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。同時(shí),平臺(tái)自己結(jié)合了內(nèi)外部相關(guān)品類的質(zhì)量數(shù)據(jù)(例如抽檢、輿情和平臺(tái)消費(fèi)客訴數(shù)據(jù)等),并基于對(duì)消費(fèi)者關(guān)于商品材質(zhì)、使用性能、安全性等關(guān)切點(diǎn)的理解,最終落實(shí)為“產(chǎn)業(yè)帶白牌—品質(zhì)聯(lián)盟—國(guó)貨嚴(yán)選”三層級(jí)的金字塔形遞進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。
以手機(jī)膜為例,平臺(tái)針對(duì)玻璃基材的厚度,是否附帶注塑機(jī)硬質(zhì)抽拉式無(wú)塵倉(cāng)(貼膜神器)等方面提出了要求,包括防窺角度小于30度、透光率大于80%、水滴角大于110度等具體參數(shù)。
“不管是什么樣的標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)則),用什么辦法,能夠做出一系列可以有效傳遞給產(chǎn)業(yè)帶廠家、消費(fèi)者,并在平臺(tái)上有透見(jiàn)度的標(biāo)準(zhǔn),這很重要?!闭憬髮W(xué)中國(guó)農(nóng)村發(fā)展研究院教授徐旭初指出。
標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)是消費(fèi)信任,而信任的建構(gòu),最需要長(zhǎng)期主義。
用半托管,升維產(chǎn)業(yè)帶的供給能力
商明亮是富陽(yáng)博卡體育用品有限公司的運(yùn)營(yíng)總監(jiān),他向《天下網(wǎng)商》介紹,公司主要做羽毛球拍,2019年開(kāi)始和淘工廠合作,并按照淘工廠的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)和制造——也包括包裝、履約、售后。
相應(yīng)的,平臺(tái)會(huì)給合作商家打標(biāo),除了“淘工廠”,如今還有“品質(zhì)聯(lián)盟”“國(guó)貨嚴(yán)選”。合作的工廠可以獲得一系列支持:如對(duì)工廠在倉(cāng)儲(chǔ)、物流上進(jìn)行提效,最直觀的是基于平臺(tái)大數(shù)據(jù)對(duì)訂單進(jìn)行“合單”,降低單件的履約成本;在生產(chǎn)環(huán)節(jié)基于銷售預(yù)測(cè),為廠家設(shè)計(jì)更合理的產(chǎn)能布局;當(dāng)廠家缺乏電商運(yùn)營(yíng)人才時(shí),平臺(tái)出面補(bǔ)齊這方面能力,包括派駐產(chǎn)業(yè)帶小二等。
淘工廠“合單倉(cāng)”
這些支持,可以被精簡(jiǎn)地表達(dá)為“半托管”模式。在2019年和淘工廠合作前,“博卡”的年銷售額還在百萬(wàn)量級(jí)上——如今它的年銷售額已經(jīng)上億元了。除了銷售規(guī)模的擴(kuò)大,產(chǎn)品定價(jià)也在走高。商明亮說(shuō),以前工廠主要做十幾二十塊錢(qián)的球拍,材質(zhì)一般用的是鐵或鋁。如今做的主要是四五十元的碳素復(fù)合球拍,或是全碳素拍。
年銷售額從百萬(wàn)到億,這是漲了100倍,同時(shí)單價(jià)翻2—3倍。商明亮解釋在富陽(yáng)當(dāng)?shù)兀鹈蚺挠兄晟频呐涮坠?yīng)鏈,“銷量—產(chǎn)量”的同頻傳導(dǎo)可以很絲滑。
“一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶一定是一個(gè)立體、縱深的企業(yè)(集群),其中一定有大企業(yè)、小企業(yè),而且彼此之間會(huì)有分工協(xié)作。同時(shí),聚焦于一個(gè)品類,具備一定的規(guī)模?!闭憬髮W(xué)中國(guó)農(nóng)村發(fā)展研究院教授徐旭初指出。而生態(tài)化,恰恰意味著在產(chǎn)能上更具縱深的擴(kuò)充彈性,也意味著品質(zhì)上具備更大的提質(zhì)空間。富陽(yáng)博卡能夠在短短四年里以指數(shù)級(jí)的效率提升產(chǎn)量和質(zhì)量,借勢(shì)的正是其扎根的富陽(yáng)羽毛球拍產(chǎn)業(yè)帶的生態(tài)基礎(chǔ)。
從產(chǎn)業(yè)帶開(kāi)始頗為重要。據(jù)2023年的中國(guó)產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展報(bào)告,現(xiàn)在中國(guó)大概有280多個(gè)產(chǎn)業(yè)帶,涉及食品、皮革、陶瓷、家電、日化等35個(gè)行業(yè)。這些行業(yè)可以說(shuō)滿足了人們生活中幾乎全部的需求,產(chǎn)業(yè)帶的供給質(zhì)量,幾乎決定著人們生活的品質(zhì)。
從向下的價(jià)格螺旋,到向上的品質(zhì)螺旋
淘工廠并不是一個(gè)特別新的業(yè)務(wù),過(guò)去幾年里,消費(fèi)者尚司就經(jīng)常會(huì)在購(gòu)買(mǎi)一些日用品如抹布、垃圾袋時(shí)選擇打了“淘工廠”標(biāo)的品。再后來(lái),尚司會(huì)被推薦到一些打著“國(guó)貨嚴(yán)選”標(biāo)的商品。其邏輯是業(yè)務(wù)貨品池得到擴(kuò)充和升級(jí)后,開(kāi)始面向消費(fèi)者提供結(jié)構(gòu)性的供給。為不同需求的消費(fèi)者,提供層次性的供給,這就像是在做一道“連線題”,供需兩端的選項(xiàng)更多了,相應(yīng)的,消費(fèi)就有了品質(zhì)和價(jià)格上的彈性。
推出“國(guó)貨嚴(yán)選”專項(xiàng),是淘工廠往“品質(zhì)升級(jí)”方向發(fā)展的一個(gè)標(biāo)志。站在消費(fèi)者的角度,它認(rèn)為只有把價(jià)格和品質(zhì)結(jié)合起來(lái)才是價(jià)值,價(jià)值的交換才是商業(yè)的本質(zhì),張鵬解釋,“我們希望能推動(dòng)消費(fèi)體驗(yàn)從無(wú)視品質(zhì),追求絕對(duì)低價(jià)、全網(wǎng)比價(jià),走向用合理的價(jià)格獲得品質(zhì)的體驗(yàn)。”
而站在商家角度,“一味地卷低價(jià)(價(jià)格),對(duì)商家的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)、供應(yīng)鏈的能力建設(shè),都算不上是個(gè)良好的環(huán)境。商家需要在一定利潤(rùn)空間下,不斷提升研發(fā)設(shè)計(jì)能力,讓產(chǎn)品帶來(lái)更好的體驗(yàn)。只有產(chǎn)品不斷地升級(jí),消費(fèi)才會(huì)更好?!?/p>
國(guó)內(nèi)制造業(yè)過(guò)去幾年的內(nèi)卷,成因復(fù)雜,但可以確定的是,置身“低價(jià)時(shí)代”的買(mǎi)賣雙方,有些身不由己,有些樂(lè)此不疲,但絕沒(méi)有一個(gè)“完美受益者”。
平臺(tái)嘗試成為一場(chǎng)向下的螺旋中的那個(gè)“破局”的角色,先不論這場(chǎng)嘗試最終會(huì)收獲怎樣的結(jié)果,它至少是一種新可能。而這,恰恰是當(dāng)下朝著一個(gè)方向蒙眼狂奔的消費(fèi)市場(chǎng)所最需要的。